リニューアル！

久々に、ショップカードの表のデザインを変えてみました！ おもいっきり素人なので、それなりのものしかできませんが、パソコンでちょこちょこ製作していくのはとても楽しかったです。皆さんが見たときに分かるのかなぁ～f^-^;お店を正面から見た様な絵になってるんですが・・・ちょっと不安です。。よかったらお店に置いてあるので持って帰ってくださいね。 ＊貸切のお知らせ・・・ 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　10/24（土）17：00ごろから貸切のご予約いただいております。 　　　　　　　　　　　　　　準備のため、ランチ終了後15：00ごろからご入店できませんので 　　　　　　　　　　　　　　ご注意ください。 　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願い致します。

念のため・・・

ニュースでも毎日のように取り上げられていますが、インフルエンザの流行はほんと うに気になりますよね。。 お店では、気持ち程度の対策かも分かりませんが、アルコール消毒を入り口付近に設置したり、 大型の空気清浄機を置いたり、テーブルや取っ手などアルコールで拭いたり、まめに空気の入れ換えをしたり・・・ 少しでもインフルエンザに限らず、感染の予防に努めて、お客様に安心してお食事していただけるように取り組んでいます。

今はいちじくタルトです。

いちじくが旬の季節ですね。

わたしはあまりいちじくを食べることがないのですが、皆さんはどうですか？子供のときに食べた記憶では種がプチプチしていて甘酸っぱくて、食べたあと口の周りがかゆくなるっていうイメージですが・・・

たっぷりいちじくが入ったタルトですが、甘酸っぱさとプチプチ感が少し残って、とてもフルーティーに仕上がっていますよ。紅茶ととても合うと思います。

ぜひお試しください。

＊タルトｓｅｔ（ドリンク付）650ｙｅｎ

9/21(祝日)敬老の日は、月曜日ですが、営業いたしますので、よろしくお願い致します。

ホームページ オープン！

先月からチェルシーカフェのホームページがオープンになっていますが　ご覧になられたでしょうか？

最近ではちょくちょく「ホームページ見たよ！」っと声をかけていただくことが増えてきました。

実は、あのホームページはマスターのお知り合いでもありお客様でもあるご夫婦がご厚意で作成してくださったものです。

お店のイメージにもピッタリで、とても気に入っています！たくさんの方にぜひ見てもらいたいなぁと思います。

今日は娘が保育園でいも掘りに連れて行ってもらい、小さいのやら、細ーいのやら、大きいのやら、５個ももらって帰ってきました。掘りたてのさつまいもに秋を感じながら、スイートポテトなんかいいな～と考えつつ・・・

秋になってくると、焼き菓子が食べたくなりませんか？

今日はスコーンをご紹介します。スコーンももちろんお店で手づくりしています。紅茶とココアの２種類で、はちみつとホイップとジャムを添えてお出ししています。スコーンといえば、紅茶にぴったりの焼き菓子です。ぜひお試しくださいね。

＊スコーンセット（ドリンク付）　600円　　＊スコーン単品　400円

おすすめ！スープ

長い梅雨がやっと明けて本格的に夏っぽくなってきましたね。夏バテで食欲が落ちていませんか？わたしは毎年この時期食欲がなくなって、偏食になってしまうのですが、そう言う時こそ、野菜たっぷりのこのスープを飲む（食べる）ようにしています。

今お出ししているスープには、約20種類の具材が入っていて、スープには野菜のエキスがたっぷり出ています。

ランチやディナーのセットには必ずこのスープがついていますし、単品でもご注文いただけます。

是非、栄養満点のスープをご賞味ください。

食材について(野菜）

今日は、お店で使っている野菜について、少し書いてみようと思います。

かねてより夢だった、自分たちで無農薬野菜を栽培して、お店で使いたいというのを、少しづつではあるんですが形に出来始めました！

もちろん、全て賄えるほどではないですが、最近ではサラダなどにチェルシーファーム(?)で収穫した野菜が一部はいってます。自家栽培以外でも、なるべく無農薬・減農薬にこだわって、地元の朝市に出かけたりして購入しています。その日の朝に畑から獲れたものをすぐにお店でお出しできるのは、密かにとても気持ちいいことです!（笑）

今は、トマトやオクラ、茄子、バジルなどのハーブ、きゅうり、つるむらさき・・・など収穫してつかってます。

フランスで買ってきた野菜の種をお友達にいただいていたので、ズッキーニやロマネスコカリフラワーなども栽培しています。お店でお出しすることができたらうれしいのですが・・・

まだまだ1歩踏み出したところですが、これからも自分達で育てた無農薬野菜で作った料理が出せるようにがんばってみたいと思います！

7月の休業日のお知らせ

今月に限り、毎週月曜日の定休日に加え、7/28火曜日もお休みさせていただきます。 ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。 只今、レジ付近で販売中のハンドメイドヘアゴム＆シュシュ、全て50円引きで販売中です！ 先週の日曜日（7/5）、体調不良により、夕方以降閉店してしまい　大変ご迷惑おかけしてしまい、 本当に申し訳ありませんでした。じめじめした梅雨の時期、皆様も体調崩されませんように・・・