chelsea cafe 2014
2012年5月19日土曜日
自家栽培ハーブいろいろ
気候も良く、自家栽培のハーブがよく育ってきました!主に料理の飾りとして使っているので 無くてもいいものではあるのですが、あると少しだけ料理が引き立つような気がするので、出来るだけ添えていきたいと思っています。飾りではありますが、無農薬ですし もちろん食べてもらって大丈夫です!イタリアンパセリやフェンネルとかは、家でもよく使っています。もっといろんなハーブを育てて活用できたら面白いなぁと思いながら・・・実はある程度育てたものを母からもらっています(^-^;
夏にパスタやジェノベーゼソースによく使うバジルも義母に育ててもらってます(^-^)楽しみです♪
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