ハーブ研修・・・

先日、ハーブの研修に参加してきました！ 兵庫県多可郡にある　ハーブの先生のハーブガーデンに連れて行ってもらって、ハーブを実際に見ながらいろいろ説明をしてもらいました。こんなにもたくさん種類があって、活用方法があるのにびっくりでした。変わったのでは　葉っぱがカレーの香りがするものや、食べると甘い葉っぱのものもありました！ 好きなハーブをいただいて　挿し木をして持って帰ることができたので、無事発根してくれるのを期待してるんですが、どうなることやら・・・楽しみです。 とにかくわたしの一番の興味は、おいしいハーブティーについてだったのですが、 先生がチョイスしたハーブ（レモンバーベナ・レモングラス・あと1つ忘れてしまいました・・・）を取ってきて　すぐにフレッシュでハーブティーにしてくれて　いただきました。私はドライにしたハーブティーしか飲んだことがなかったので、こんな風にもできるのを初めて知りました。清涼感があって　とてもおいしかったですよ。 あと、オープンガーデンをされているお宅のお庭を見学させてもらって、たくさん珍しい植物もあったんですが、きれいなライラック色のバラを写真に撮ってきましたー。 多可町は、どこを見ても山が見えるし　本当に自然がいっぱいの所です。たくさん観光スポットもあるとは思いますが、ただ自然の中で景色を楽しむだけで、かなりのリフレッシュになりますよ。 枝豆やお酒、豆腐などもおいしいそうです。心残りは、地元の素材を使ったジェラートのお店（ジェラテリア）に今回は行けなかったので、次は絶対行って食べたいと思ってます＾－＾ 案内してくださった地元の交流センターの方々、ハーブ教室の先生や生徒さん、とても楽しかったです！お世話になりました。 ハーブって、結構奥が深いんですね～！