アップルパイ 間近・・・

アップルパイに使う紅玉リンゴ、やっと仕入できました！「今年は、アップルパイまだですか？」と尋ねていただいたお客様、長らくお待たせしましたー。11月初旬には、アップルパイ単品・アップルパイｓｅｔ始められそうです＾－＾焼き上がり、またブログでご紹介しますね。 タルトは、今はバナナタルトです。少し人気なさ気かなっと思うのですが・・・というか、バナナかぁ・・・って思われるのも私も分かるんですが、タルトはバナナが1番好きなんです。お芋みたいにホクホクして、バナナの甘さが自然で、スライスアーモンドとも合うし、紅茶にもぴったりだし・・・ぜひ一度おためしくださいね。

結婚式二次会 ｉｎ チェルシー

昨日　チェルシーカフェでは、店内貸切で　結婚式の二次会が行われました! 25名様程の親しい方々のみの　とってもアットホームな会でした。 間仕切りのある店内ですが　上手に使っていただいて、新郎さんの選曲での新郎新婦入場から始まり、ビンゴゲームにコント・ギター演奏＆歌まで　見事に披露されて、皆さん一体となって盛り上がってました!! スタッフが少ない人数でしたが、幹事さん　ゲストの方々のご協力で　大きな混乱もなく、ご提供できたかなと思います。本当にありがとうございました。 新郎新婦さんの幸せオーラと　ご友人達のお祝いの気持ちでいっぱいの空間に一緒に立ち会えたこと、そしてこの二次会のお手伝いができたこと、とても光栄です。 これからも末永～く　お幸せに・・・ 写真は、楽しい2次会の様子です!（お詫び：カメラの設定が間違ってたみたいできれいに撮れてなくて・・・スイマセン＞д＜）

ハーブ研修・・・

先日、ハーブの研修に参加してきました！ 兵庫県多可郡にある　ハーブの先生のハーブガーデンに連れて行ってもらって、ハーブを実際に見ながらいろいろ説明をしてもらいました。こんなにもたくさん種類があって、活用方法があるのにびっくりでした。変わったのでは　葉っぱがカレーの香りがするものや、食べると甘い葉っぱのものもありました！ 好きなハーブをいただいて　挿し木をして持って帰ることができたので、無事発根してくれるのを期待してるんですが、どうなることやら・・・楽しみです。 とにかくわたしの一番の興味は、おいしいハーブティーについてだったのですが、 先生がチョイスしたハーブ（レモンバーベナ・レモングラス・あと1つ忘れてしまいました・・・）を取ってきて　すぐにフレッシュでハーブティーにしてくれて　いただきました。私はドライにしたハーブティーしか飲んだことがなかったので、こんな風にもできるのを初めて知りました。清涼感があって　とてもおいしかったですよ。 あと、オープンガーデンをされているお宅のお庭を見学させてもらって、たくさん珍しい植物もあったんですが、きれいなライラック色のバラを写真に撮ってきましたー。 多可町は、どこを見ても山が見えるし　本当に自然がいっぱいの所です。たくさん観光スポットもあるとは思いますが、ただ自然の中で景色を楽しむだけで、かなりのリフレッシュになりますよ。 枝豆やお酒、豆腐などもおいしいそうです。心残りは、地元の素材を使ったジェラートのお店（ジェラテリア）に今回は行けなかったので、次は絶対行って食べたいと思ってます＾－＾ 案内してくださった地元の交流センターの方々、ハーブ教室の先生や生徒さん、とても楽しかったです！お世話になりました。 ハーブって、結構奥が深いんですね～！

ridiさん

只今、レジ付近の棚　小スペースですが、ｒｉｄｉさんのhandmade小物をチェルシ　　ーでも販売しています。 ｒｉｄｉさんの作品は、ナチュラルテイストでかわいらしく、とても丁寧に作られていて、しかもお手ごろな価格なので、いくつでも欲しくなってしまいます。 残念ながら私は髪を短くしてしまったところなのでつけるところがないので、うちでは子供がつけています。とても気に入ってる様で、毎日つけて行っています♪ ヘアゴムの他、コサージュもありますよ！帽子やかばんにつけたらかわいいと思います。 ぜひご来店の際はご覧になって見てください！

リニューアル！

久々に、ショップカードの表のデザインを変えてみました！ おもいっきり素人なので、それなりのものしかできませんが、パソコンでちょこちょこ製作していくのはとても楽しかったです。皆さんが見たときに分かるのかなぁ～f^-^;お店を正面から見た様な絵になってるんですが・・・ちょっと不安です。。よかったらお店に置いてあるので持って帰ってくださいね。 ＊貸切のお知らせ・・・ 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　10/24（土）17：00ごろから貸切のご予約いただいております。 　　　　　　　　　　　　　　準備のため、ランチ終了後15：00ごろからご入店できませんので 　　　　　　　　　　　　　　ご注意ください。 　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願い致します。