2012年5月19日土曜日

自家栽培ハーブいろいろ

気候も良く、自家栽培のハーブがよく育ってきました!主に料理の飾りとして使っているので 無くてもいいものではあるのですが、あると少しだけ料理が引き立つような気がするので、出来るだけ添えていきたいと思っています。飾りではありますが、無農薬ですし もちろん食べてもらって大丈夫です!イタリアンパセリやフェンネルとかは、家でもよく使っています。もっといろんなハーブを育てて活用できたら面白いなぁと思いながら・・・実はある程度育てたものを母からもらっています(^-^;

夏にパスタやジェノベーゼソースによく使うバジルも義母に育ててもらってます(^-^)楽しみです♪